...este ca atunci cand tratezi un asemenea subiect, te mai si documentezi. Surse exista, fara numar! Acroleina aka acrilamida e cancerigena intr.adevar dar majoritatea oamenilor normali manca acasa iar conform autoritatilor medicale europene, mâncarea gătită în casă, conține niveluri cantitati infime de acrilamidă fata de alimentele procesate industrial, cele de tip fast-food sau chiar cele de restaurant. In plus, este vorba despre prajirea si frigerea in exces a alimentelor bogate in carbohidrati si grasimi. Ori din cate am vazut pana la varsta asta, nimanui nu.i pace gratarul facut scrum.
Cat despre grasimile nesaturate (sau colesterol bun) continute de peste (preparat atlfel decat prin prajire), alea chiar sunt sanatoase. Grasimile saturate (colesterol rau) sunt cele daunatoare.
NIMIC NOU in ceea ce priveste nocivitatea bauturilor carbogazoase, a mezelurilor ultra procesate si a chipsurilor.
Cate despre rosii... Nimeni nu manca tulpini si radacini de Lycopersicon esculentum :)), deci informatia este de prisos. Cam la fel si cu cartofii cruzi. In plus, amidon contin o multime de alte fructe si legume. Sa renuntam deci la... spre ex. banane?
Fructele de mare... ar fi multe de spus. Depinde de stomacul fiecaruia. Insa, din punctul meu de vedere, ca si nocivitate sunt clar net inferioare unui meniu de fast food.
Nu sunt nutrionist de profesie, dar ceva informatii de bun simt mai detin si eu, motiv pentru care nu m.am putut abtine :D
Parerea mea...
Comentarii pe articolul "Cele mai periculoase mancaruri"
Cat despre grasimile nesaturate (sau colesterol bun) continute de peste (preparat atlfel decat prin prajire), alea chiar sunt sanatoase. Grasimile saturate (colesterol rau) sunt cele daunatoare.
NIMIC NOU in ceea ce priveste nocivitatea bauturilor carbogazoase, a mezelurilor ultra procesate si a chipsurilor.
Cate despre rosii... Nimeni nu manca tulpini si radacini de Lycopersicon esculentum :)), deci informatia este de prisos. Cam la fel si cu cartofii cruzi. In plus, amidon contin o multime de alte fructe si legume. Sa renuntam deci la... spre ex. banane?
Fructele de mare... ar fi multe de spus. Depinde de stomacul fiecaruia. Insa, din punctul meu de vedere, ca si nocivitate sunt clar net inferioare unui meniu de fast food.
Nu sunt nutrionist de profesie, dar ceva informatii de bun simt mai detin si eu, motiv pentru care nu m.am putut abtine :D
» Afiseaza toate temele de discutii propuse de utilizatori