Saliva devenea zahar

Comentarii pe articolul "Sake, in cinstea traditiei nipone!"

baboo
Trimis de baboo la 19 Martie 2008, ora 10:03
Pai inseamna ca formula ar trebui sa fie valabila si in cazul in care mesteci cafea sau ceai si nu mai ai nevoie de zahar in ceai sau in cafea. PAI NU?
 
blackdawn
Trimis de blackdawn la 19 Martie 2008, ora 10:38
Oamenii mestecau orez impreuna cu alte plante si scuipau pasta obtinuta. Saliva devenea zahar,daca mesteci acelasi lucru si folosesti pasta obtinuta pe post de indulcitor ...da,altfel u cre ca se poate,acolo nu scrie ca saliva devenea zahar pur si simplu,citeste cu toti ochii si pe urma lasa un comment................
 
baboo
Trimis de baboo la 19 Martie 2008, ora 15:26
Maiastrule, in ale vazutului cu totzi ochii... Saliva nu are cum sa se transforme in ZAHAR. Ea este doar FERMENTUL, ENZIMA, care transforma amidonul din griu si din orez in ALCOOL. NU FII RASPINDAC DE IDEI TIMPITE... Fenomenul poate avea loc si fara sa mesteci materia prima in sine. L-am vazut intr-un documentar despre unele populatzii ale Africii care SCUIPAU peste niste radacini maruntzite pe o razatoare, iar in urma fermentatziei care avea loc in contact cu saliva, amestecul se transforma intr-o bautura alcoolica.
 


 
Inchide Setari
 
 
 
Forum