Comentarii pe articolul "Cum sa mananci inteligent"
Trimis de la 24 Iunie 2009, ora 20:26
Foarte util articolul! Niste sfaturi excelente!
Referitor la parte cu grasimi, am insa un mic update, pentru ca stiu ca, in mod ciudat avand in vedere preocuparea pentru alimentatie, putini cunosc faptul ca margarina nu mai este produsa de aproximativ 15 ani prin hidrogenare, prin urmare nu contine deloc grasimi hidrogenate. Daca va uitati pe eticheta, scrie ca procesul de productie folosit se numeste interesterificare si aduce doua imbunatiri majore fara de hidrogenare: nu mai sunt produse grasimi trans, iar cantitatea de grasimi saturate este cu mult, mult mai mica, crescand cantitatea de grasimi nesaturate (bune). Aportul de grasimi crescut este intr-adevar necesar celor ce fac miscare multa si aici pot fi introduse, pe langa grasimi vegetale, si grasimi animale. Dar in alte cazuri, de slabire sau de mentinere, este mai util consumul de uleiuri vegetale lichide (ulei de masline), tartinabile (margarina) sau continute in diverse fructe (alune, nuci, fistic).
Un mic update
Comentarii pe articolul "Cum sa mananci inteligent"
Referitor la parte cu grasimi, am insa un mic update, pentru ca stiu ca, in mod ciudat avand in vedere preocuparea pentru alimentatie, putini cunosc faptul ca margarina nu mai este produsa de aproximativ 15 ani prin hidrogenare, prin urmare nu contine deloc grasimi hidrogenate. Daca va uitati pe eticheta, scrie ca procesul de productie folosit se numeste interesterificare si aduce doua imbunatiri majore fara de hidrogenare: nu mai sunt produse grasimi trans, iar cantitatea de grasimi saturate este cu mult, mult mai mica, crescand cantitatea de grasimi nesaturate (bune). Aportul de grasimi crescut este intr-adevar necesar celor ce fac miscare multa si aici pot fi introduse, pe langa grasimi vegetale, si grasimi animale. Dar in alte cazuri, de slabire sau de mentinere, este mai util consumul de uleiuri vegetale lichide (ulei de masline), tartinabile (margarina) sau continute in diverse fructe (alune, nuci, fistic).
» Afiseaza toate temele de discutii propuse de utilizatori